可以取消独家卖房协议。依据《民法典》，委托合同任一方都有任意解除权，但造成损失需赔偿。不及时处理可能导致法律纠纷和赔偿责任。
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取消独家卖房协议常见方式有协商解除或法律途径撤销。若协议存在重大误解或欺诈，可选择法律途径；否则，建议协商解除以避免纠纷。
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可取消独家协议。操作如下：1.协商解除，双方达成一致即可；2.若存在欺诈或误解，收集证据，向法院或仲裁机构申请撤销；3.注意解除后可能需赔偿对方损失，需评估风险。